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「梵[LINK]」さんの平日限定ランチ「もりそばとミニ鴨丼」です。蕎麦の冷温、丼の種類は選べる模様。
蕎麦は変わらず美味しいです。荒々しくも繊細な蕎麦に合わせるは、強くダシの効いた深いつゆ。喉越しが堪りません。
鴨丼はご飯の上に海苔、さらに肉とネギ。肉は薄切りなので肉々しくはありませんが、バランスが取れています。
汁物に香の物もあるので、お昼にはちょうどいいです。平日限定なのが残念なぐらいです。