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おなじみのペペローネさんでランチ。今日は「ペペローネ　オリジナル　ボロネーゼ」とのこと。
シンプルなボロネーゼですが、フェデリーニだとソースの絡みがよくて味わい深いです。
毎度の事ながら美味しいです。

これを食べて ボローニャに思いを馳せる ボローニャはDUCATIの生まれ故郷。記念館もあるとか。
行ってみたいなぁ。
・・・とまではいきませんが、栄養つけて早く治さないとなー。